Ganz in Schwarz präsentiert sich die neue Variante der Highend-Messerserie Mono SK59. Die Klinge aus dem Hochleistungsstahl Sandvik wird dafür mit einer Schicht aus „Diamond-Like Carbon“ bezogen, die extrem hart, verschleiß- und kratzfest, korrosionsbeständig ist und einen extrem niedrigen Reibungskoeffizienten aufweist. In der Küche ist dieser biokompatible, sterilisierbare Werkstoff mehr als nur dekorativ. Mono SK59 Black wird in Solingen handgeschliffen.
